Promouvoir une alimentation plus juste écologiquement et socialement, créer du lien, nourrir des grèves et actions militantes… En France et ailleurs, il existe autant de cantines participatives et/ou autogérées que de bonnes raisons d’en créer de nouvelles. Impossible d’en faire le tour en trois reportages ! Voici quelques autres exemples — un peu d’inspiration pour ton prochain déjeuner engagé, ou même quelques idées pour te lancer toi-même dans l’aventure…
Pendant six ans, la Cantine syrienne à Montreuil a été un espace d’ancrage, de partage et d’organisation pour des exilé·es et des militant·es de tous pays. Mais le collectif ne cesse de prendre de l’ampleur. C’est ainsi qu’au printemps 2025, la Cantine syrienne se métamorphose et devient Darna. Un nouveau nom, un nouveau local, mais une même mission : nourrir le corps et l’esprit des révolutions et des révolutionnaires. Reportage.
Une ancienne porcherie en béton, métamorphosée en cantine de luttes à prix libre, passée en propriété d’usage, fonctionnant en autogestion, approvisionnée par les productrices et producteurs bio de l’entourage… Peut-on imaginer plus convainquant comme passage d’un modèle capitaliste destructeur à l’incarnation d’un futur désirable ? Reportage.
Depuis 2016, Les Petites Cantines rassemblent qui veut autour des fourneaux et de la table à manger. L’initiative s’est répandue comme une bonne recette et le réseau compte maintenant quatorze cantines indépendantes réparties aux quatre coins de la France métropolitaine. Reportage à la toute première d’entre elles, celle de Lyon-Vaise.
À Saint-Gildas-des-Bois, en Loire-Atlantique, se trouve une ferme pas comme les autres. Depuis 2021, Ker Madeleine accueille des hommes en fin de peine de prison. Elle leur fournit un logement, un travail et un accompagnement pour leur permettre d’avoir une transition moins brutale vers la liberté après de longues années d’incarcération.
Depuis deux ans, l’association La Maison phare a mis en place un marché d’aliments bio en plein cœur d’un quartier populaire de Dijon. Comment définir un prix juste qui permette une pérennité au projet sans être stigmatisant ? Lysandre, étudiante en agronomie, nous fait un bilan des réflexions.
Depuis plus de dix ans, la Cantine des Pyrénées sert quotidiennement des repas à prix libre dans le 20e arrondissement de Paris, à partir d’aliments invendus ou autoproduits, pour sortir la nourriture d’une logique marchande. Un espace de solidarité, à la fois ouvert et subversif, qui permet à des personnes de milieux variés de se rencontrer et de faire ensemble.
Depuis 2022, l’association Au maquis, dans le Vaucluse, a monté une ferme autogérée qui produit et transforme des légumes et fruits bio avec des personnes en situation de précarité alimentaire, pour les donner à des centres d’accueil de demandeurs d’asile et épiceries solidaires. Quoi de mieux, pour choisir son alimentation, que de participer à sa production ?
©Grace Helmer www.gracehelmer.com
Sur l’ardoise, le menu annonce salade d’olives, hachis parmentier végétarien, gâteau à l’orange amère. Les chaudrons doivent être chauds pour que tout soit prêt à temps. Mais, parmi ces appétissantes effluves, où est la résistance ?
Pousse la porte. Entre… … chaque (...)
Nous avons pris l’habitude de vivre dans un monde surveillé à chaque instant par des dispositifs technologiques, au service de puissances politiques ou économiques. Les caméras de surveillance sont une illustration particulièrement parlante de cette dérive. Heureusement, des artistes et des activistes ont imaginé des actions créatives pour critiquer ou déjouer cette surveillance.
Les précédents s’accumulent comme autant de nuages à l’horizon. À tel point qu’on finirait presque par s’y habituer. Petite musique désagréable, tel un acouphène dont on cherche à se débarrasser en pensant à autre chose. Symptomatique à bien des égards, la suppression des subventions versées par le président du département du Rhône à France Nature Environnement, la Ligue pour la Protection des Oiseaux et Arthropologia, trois associations pas trop remuantes, dit beaucoup de l’époque. Ce fait du prince intervient à la suite d’un simple courrier des trois ONG interrogeant la pertinence d’un projet de port fluvial sur la Saône.
Inès Léraud et Pierre Van Hove
Éd. La Revue dessinée / Delcourt, 2024, 192 p. 23,50 €.
Quels étaient les sujets de la revue Silence il y a 10 ans ? Cette année marque un tournant dans Silence avec la publication d’une affiche sur 100 dates des luttes féministes et le début de la chronique mensuelle féministe. Michel Bernard, co-fondateur de la revue, retrace les actualités de cette année-là.
La réalité dépasse la fiction. On aimerait se réveiller et sortir de ce cauchemar. Trump est de retour au pouvoir grâce au soutien de Musk. L’homme le plus riche du monde n’a pas hésité à mettre son réseau social X (ex twitter) au service du candidat, en modifiant les algorithmes pour privilégier les posts en sa faveur. Comme si ça ne suffisait pas, il a déjà aussi appelé à voter pour l’AfD, le parti d’extrême droite allemand, et a cherché à déstabiliser le Premier ministre britannique travailliste.
Anne-Sophie Clémençon, photographe et historienne de l’architecture, et Michel Bernard, journaliste de la revue Silence, vont depuis 20 ans à la rencontre d’initiatives d’habitats collectifs en France et en Europe. Cet ouvrage en présente une cinquantaine et donne des exemples concrets qui permettent de dynamiser un imaginaire écologique et social.
Aussi soudaine qu’inexplicable, la disparition des questions écologiques de l’agenda politico-médiatique marque une rupture avec la lente prise de conscience opérée par l’opinion publique ces dernières années.
En 2040, puis en 2090, le 9e arrondissement de Lyon, l’ancienne commune de « Vaise », est devenu post-urbain… « Rétrogression vers Gaïa » est un récit prospectif proposant un autre imaginaire de l’avenir de ce territoire, où les maîtres mots sont décroissance, « renaturation » et construction en terre crue…
Depuis 1980, une ferme hors-du-commun a fait le pari de lier activité agricole et sensibilisation à l’environnement. Fière de son héritage d’éducation populaire, la Batailleuse est une ferme collective autogéré qui accueille des groupes de jeunes venu·es découvrir le milieu montagnard rural.
Une tentative de communauté autonome a été lancée en 1832 dans la forêt de Rambouillet. La Colonie existe toujours aujourd’hui, mais avec des ambitions bien plus modestes qu’à l’origine.
Un des (gros) avantages de l’habitat léger, c’est qu’il peut plus facilement que l’habitat en dur être auto-construit. La créativité et l’inventivité sont de mises pour fabriquer son habitat à partir de techniques simples, et de ressources locales.
La Fin de la Mégamachine, un pavé sur l’histoire du capitalisme, se dévore comme un polar. Sauf que ce n’est pas de la fiction… Pourrons-nous sortir de cette fuite en avant ? Pour y répondre, Silence a rencontré Fabian Scheidler, son auteur.
Les coopératives d’habitant·es, malgré leur sortie de la spéculation immobilière, participent-elles à la gentrification des quartiers populaires où elles s’implantent en favorisant l’entre-soi ? Le regard d’Émilie Perault, autrice d’une thèse sur les liens des habitats coopératifs avec leurs milieux, autour des enjeux de la « mixité sociale » dans la région Rhône-Alpes-Auvergne.
Seul habitat groupé des années 1980 dans la capitale, le Lavoir est une réussite qui a su maintenir du collectif après plus de 40 ans de vie commune.
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