La question de l’alimentation est au centre du débat public en ce moment. La France vient ainsi de tenir ses États Généraux de l’alimentation à l’automne dernier. Si cet exercice a surtout consisté à évoquer la question du revenu agricole, la question de la durabilité des modes de production a également (...)
L’écologie c’est la santé
Articles 39 articles
-
N°467 « Le syndicalisme peut-il être écolo ? », mai 2018 Un nouveau rapport accuse les persticides -
N°463 « Alternatives dans l’Hérault », janvier 2018 L’agriculture biologique peut nourrir le monde ! -
N°462 « Les nouveaux visages de l’habitat participatif », décembre 2017 Perturbateurs endocriniens : heureusement le Parlement européen veille ! J’ai souvent parlé des perturbateurs endocriniens dans cette chronique. Pour celles et ceux qui n’auraient pas suivi : il s’agit de nombreuses substances chimiques ou métalliques agissant comme des hormones et ayant la capacité, même à de très faibles doses, de perturber notre système endocrinien. Quand (...)
-
N°461 « Cuisines en transition », novembre 2017 La santé environnementale au cœur des politiques de santé ! Un rapport de l’OMS [1] vient de confirmer ce que des associations comme Générations Futures disent depuis des années : les maladies non transmissibles liées à la dégradation de notre environnement sont maintenant la principale cause de décès dans le monde !
-
N°460 « Les élections municipales à mi-mandat », octobre 2017 Des Etats généraux de l’alimentation mal engagés Les États généraux de l’alimentation ont été lancés à grand bruit le 20 juillet 2017 à Paris par le Premier ministre et plusieurs de ses collègues. Mais pourquoi le gouvernement a-t-il lancé cette opération aussitôt après les élections ? D’où vient cette idée ?
-
N°459 « Vers une École sans Écrans », septembre 2017 Un pas en avant vers la biodiversité dans les fermes Dans le domaine de l’environnement les bonnes nouvelles ne sont pas toujours au rendez-vous. Bien souvent d’ailleurs, cette chronique n’échappe pas à la règle et annonce jusqu’à présent des renoncements ou des menaces nouvelles sur notre environnement et notre santé. Aussi ne faut-il pas bouder son (...)
-
N°457 « Le chant des luttes », juin 2017 Les gros mensonges de Monsanto J’ai déjà eu l’occasion d’écrire dans ces colonnes sur la désormais célèbre matière active des désherbants de type Round Up : le glyphosate. Depuis plusieurs années la polémique fait rage autour de la dangerosité de cette molécule, le pesticide le plus vendu au monde. Après que le Centre international de (...)
-
N°456 « Nouveaux OGM, nouveaux combats », mai 2017 Et si la pollution finissait par rendre tout le monde idiot ? On savait que l’exposition à de nombreux polluants chimiques pouvait être la cause de certains cancers plus fréquents, de problèmes de reproduction, de malformations génitales, etc… Une nouvelle étude scientifique et un rapport réalisé par l’ONG ChemTrust publiés en mars 2017 attirent notre attention sur (...)