Le réseau À vos bêtes a pour objectif de montrer qu’un élevage paysan soucieux du vivant est possible et nécessaire pour reprendre des terres à l’agro-industrie. Rencontre avec Juliette, une des élev·euses à l’origine de cette initiative.
Agriculture
Dossiers 26 articles
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 À vos bêtes
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 Des bâtons dans les roues de l’Abat’mobile
Il n’existe pas encore d’abattage mobile à la ferme en France, mais plusieurs projets sont en cours de réalisation. Olivier Lozat, animateur à la Confédération paysanne, soutient depuis ses débuts celui de la Maison paysanne de l’Aude (1). L’idée est de se déplacer auprès des éleveu-ses pour abattre les animaux sur leur lieu de vie et éviter ainsi le stress du transport et de l’abattoir. Pour beaucoup, il est important d’accompagner l’animal qu’on a nourri, et soigné jusqu’à sa mort. Entretien.
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 Chez Loulia : des chèvres en lactation continue
L’élevage de chèvres en lactation longue ou continue est une méthode ancienne qui n’est pas passée par la culture livresque ni par les centres de formation agricole. Le souci du bien-être animal et la quête de sobriété de nombreu·ses éleveu·ses expliquent le retour d’un certain engouement pour cette pratique.
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 Qui veut la peau de l’élevage en plein air ?
Chaque automne depuis 2016, la grippe aviaire sert de prétexte à l’enfermement obligatoire de toutes les volailles de France, près de 10 mois sur 12, véritable arrêt de mort de l’élevage en plein air et symbole d’une rupture philosophique profonde avec le vivant.
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 L214 : combattre l’exploitation animale
Silence a demandé à Brigitte Gothière, présidente de l’association L214, quels étaient les résultats obtenus, les perspectives et les principaux obstacles dans leur lutte pour défendre les animaux utilisés dans la production alimentaire.
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N°524 « Agrivoltaïsme. Ne tombons pas dans le panneau ! », septembre 2023 Dans la gadoue agrivoltée
Deux mois après l’adoption de la loi d’accélération de la production d’énergies renouvelables, qui légitime les projets de photovoltaïques sur les terres agricoles, la FNSEA annonce en mai 2023 qu’elle coprésidera le lobby France agrivoltaïsme.
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N°524 « Agrivoltaïsme. Ne tombons pas dans le panneau ! », septembre 2023 Sun’Agri, quand l’agrivoltaïsme rencontre le numérique
En cherchant à se distinguer de simples centrales solaires au sol, Sun’Agri a mis au point une technologie de panneaux solaires connectés et dynamiques, supposés s’adapter aux besoins de la plante grâce à un système de pilotage à distance. Qu’est-ce qui se cache derrière cette nouvelle forme d’agrivoltaïsme, présentée comme « vertueuse » ? Enquête.
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N°524 « Agrivoltaïsme. Ne tombons pas dans le panneau ! », septembre 2023 L’agrivoltaïsme, entre pression financière et conflits d’intérêts
Depuis quelques années, les industriels de l’électricité se ruent vers les terres agricoles pour installer des panneaux solaires. Quels sont les acteurs impliqués et quels conflits d’intérêts se jouent à travers les différentes étapes du projet ? Décryptage.
Articles 31 articles
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 Partager les graines
Face à l’industrie semencière, du Chili au Sénégal, peuples et communautés luttent à travers le monde pour défendre le libre partage des semences.
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 Sortir de l’élevage industriel
En France, sur un milliard d’animaux abattus chaque année, 80 % sont confinés dans des élevages intensifs sans accès extérieur. La prise de conscience de la nécessité de manger moins de viande n’a pas encore fait baisser significativement le nombre d’animaux consommés.
Face aux pratiques de l’élevage (...) -
N°524 « Agrivoltaïsme. Ne tombons pas dans le panneau ! », septembre 2023 L’argent pousse sous les panneaux
Depuis 3 ans, les industriels de l’électricité se sont détournés des toitures ou terrains déjà artificialisés pour se ruer sur les terres agricoles.(1) Adoptée en mars 2023, la loi d’accélération des énergies renouvelables a encore légitimé et encouragé le déploiement de panneaux métalliques sur des terres (...)
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N°516 « La science-fiction se met au vert », décembre 2022 Greenwashing de Aurélien Berlan, Guillaume Carbou et Laure Teulières
Le greenwashing opère subtilement par verrouillage de la pensée. Économisme, “solutionnisme technologique” et pensée en silo sont ses 3 piliers. La science et la technique résoudront à temps les menaces climatiques, les investisseurs s’en occupent et mettront les moyens. La pensée en silo laisse croire (...)
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N°515 « Nucléaire : l’impasse programmée », novembre 2022 Les pieds dans la terre de Claire Lecœuvre et Arnaud Tételin
Cinq histoires de paysan∙nes, avec cinq productions différentes, qui en trois générations se sont lancé∙es dans l’intensif, avec engrais et pesticides, agrandissement des fermes, remembrement, avant de se rendre compte des limites de ces pratiques et qui se sont reconverti∙es à l’agriculture (...)
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N°522 « Quelques voix de l’écoféminisme », juin 2023 Sainte-Soline : des larmes et des armes
Inquièt∙es ; nous sommes inquièt∙es et en colère. Inquièt∙es d’une situation écologique et sociale qui ne cesse d’empirer…
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N°522 « Quelques voix de l’écoféminisme », juin 2023 Ces arbres qui dérangent de Bernard Farinelli
Il est temps de faire évoluer notre vision hygiéniste de la nature, encore trop souvent considérée comme ennemie de l’humain, et de retrouver les savoirs anciens. Centré sur l’arbre, vivant ou mort, sous ses différentes formes, même peu communes, et sur son univers micro ou macroscopique (mousses, (...)
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N°513 « Cafés collectifs villageois », septembre 2022 Là où le temps s’est arrêté de Christophe Tardy
Ce film suit le quotidien de Claudius Jomard, 87 ans, dans sa ferme des monts du Lyonnais. À l’âge de 36 ans, il se retrouve seul dans cette vieille ferme isolée (4 km de Saint-Martin-en-Haut), ses deux vaches, ses poules et son chien. Le film parle de ruralité et de simplicité de vie. L’absence de (...)
Brèves et Agenda 115 articles
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N°525 « Élevage industriel : et après ? », octobre 2023 Des papiers... et des terres pour s’installer !
Depuis deux ans, l’association Accueil, Agriculture, Artisanat tisse un réseau d’entraide pour favoriser l’installation de personnes avec ou sans papier en milieu rural, et la formation agricole et artisanale. Entretien avec Habib et Tarik, deux des quatre fondateurs de l’association.
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N°522 « Quelques voix de l’écoféminisme », juin 2023 Sainte-Soline, au-delà de la violence
Pas moins de 30 000 personnes ont manifesté le 25 mars à Sainte-Soline dans les Deux-Sèvres, pour mettre à l’arrêt les chantiers de mégabassines, gigantesques réserves d’eau devenues des symboles de la lutte contre l’agro-industrie. Reportage depuis l’intérieur de cette mobilisation historique.
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N°522 « Quelques voix de l’écoféminisme », juin 2023 Afterres2050 : un scénario d’espoir pour l’agriculture
Une agriculture qui serait fondée sur la nature, pilotée par les besoins de la population et non pas par « l’offre » des marchés : voilà ce que dessine, pour 2050 en France, le travail prospectif de l’association Solagro. Intéressant, même si nous ne sommes pas d’accord sur tous les sujets.
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N°521 « Les pros se mettent au vélo », mai 2023 Sortir les fermes agroécologiques de la course à la rentabilité
« Regardez, j’ai passé ma ferme en circuit court, monté un atelier de transformation, gagné en autonomie ou converti mes productions à l’agriculture bio… Et je m’en sors ! Elle est là, la solution pour l’agriculture, il suffit que tout le monde fasse comme moi ! » Cette fable n’est plus vraie aujourd’hui. Il est urgent de passer à autre chose.
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N°517 « Lieux collectifs, réinventer la propriété », janvier 2023 Se soigner par les plantes sans piller la planète
Aline Mercan est médecin généraliste et phytothérapeute. Elle alerte dans son livre Manuel de phytothérapie écoresponsable sur le fait que certaines plantes médicinales sont menacées de disparition, et donne des clés pour se soigner naturellement de manière responsable.
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N°516 « La science-fiction se met au vert », décembre 2022 Noix et pesticides : quelle mouche les pique ?
En 2007, la Noix de Grenoble fait face à l’arrivée destructrice de la mouche du brou, une situation inédite. Espérant l’éradiquer, les autorités contraignent les nucicult·rices à traiter leurs noyeraies avec des pesticides. En vain.
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N°514 « Les victoires de l’écologie », octobre 2022 Tournesols OGM
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N°512 « Coopératives : libérer le travail », juillet 2022 Main basse industrielle sur les terres
La terre agricole recouvre la moitié du territoire français. Elle fait depuis toujours l’objet de luttes entre agricult·rices, mais pas seulement : aujourd’hui cette ressource est menacée par des industries désireuses de maîtriser les matières agricoles. Assiste-t-on à un accaparement qu’on croyait réservé aux pays de l’hémisphère Sud ?
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N°512 « Coopératives : libérer le travail », juillet 2022 L’Alterfixe : l’installation agricole en collectif
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N°512 « Coopératives : libérer le travail », juillet 2022 Lancement de Passerelles Paysannes
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N°511 « Après la terre, détruisons l’espace », juin 2022 Graines de liberté
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N°511 « Après la terre, détruisons l’espace », juin 2022 Le label HVE, un faux ami de l’écologie
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N°510 « Résister à la militarisation », mai 2022 La guerre en Ukraine, tournant pour l’agriculture européenne ?
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N°510 « Résister à la militarisation », mai 2022 La ferme Tournesol
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N°510 « Résister à la militarisation », mai 2022 L’Espace-Test Agricole, pour apprendre à être paysan·ne
Pour renouveler les populations agricoles, les Espaces-Test Agricoles (ETA) facilitent l’installation paysanne grâce à un test d’activité en conditions réelles. Enquête au sein de l’ETA du Perche dans l’Orne, opérationnel depuis 2015.
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N°508 « Méthanisation, le gaz qui n’a rien de bio », mars 2022 La Batailleuse : l’expérience d’une ferme collective pédagogique
Depuis 1980, une ferme hors-du-commun a fait le pari de lier activité agricole et sensibilisation à l’environnement. Fière de son héritage d’éducation populaire, la Batailleuse est une ferme collective autogéré qui accueille des groupes de jeunes venu·es découvrir le milieu montagnard rural.
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N°507 « Quelle place pour le sauvage ? », février 2022 Les Groupements fonciers agricoles : financer ensemble la petite paysannerie
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N°507 « Quelle place pour le sauvage ? », février 2022 Victoire pour la paysannerie
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N°507 « Quelle place pour le sauvage ? », février 2022 Le baromètre 2021 des agricultures familiales
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N°506 « Low tech : du technique au politique », janvier 2022 Nouveaux OGM : le bras de fer contre l’État se poursuit malgré leur interdiction !
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N°505 « Les chantiers de l’habitat léger », décembre 2021 ReNouveau paysan : un écohabitat social et paysan
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N°504 « Faut-il vraiment planter des arbres ? », novembre 2021 Réorienter la politique agricole commune
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N°504 « Faut-il vraiment planter des arbres ? », novembre 2021 Les Faucheurs Volontaires appliquent la loi sur les OGM cachés
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N°504 « Faut-il vraiment planter des arbres ? », novembre 2021 Les terres occupées de Berrueta
