À la recherche d’un tarif juste et solidaire
Depuis deux ans, l’association La Maison phare a mis en place un marché d’aliments bio en plein cœur d’un quartier populaire de Dijon. Comment définir un prix juste qui permette une pérennité au projet sans être stigmatisant ? Lysandre, étudiante en agronomie, nous fait un bilan des réflexions.
Depuis deux ans, l’association La Maison phare a mis en place un marché d’aliments bio en plein cœur d’un quartier populaire de Dijon. Comment définir un prix juste qui permette une pérennité au projet sans être stigmatisant ? Lysandre, étudiante en agronomie, nous fait un bilan des réflexions.
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