Ce livre agrémenté d’anecdotes personnelles, rédigé par un passionné et fin connaisseur, donne une vision à 360° du monde des champignons. De son apparition sur terre et de son rôle dans l’émergence de la vie telle que nous la connaissons à ses relations de coopération avec certaines plantes, de ses capacités de résistance étonnantes à son rôle dans les sociétés humaines (pharmacie, gastronomie, empoisonnement...), de son difficile classement dans les espèces, à sa présence sous-marine encore à explorer largement. Saviez-vous que les champignons constituent un règne (les fungi) plus proche des animaux que des plantes ? Que les fourmis cultivent les champignons depuis 500 fois plus longtemps que les humains ? Un livre parfois un peu répétitif, mais qui fait un bon tour de la question.
Trad. Prune Le Bourdon-Brécourt et Tilman Chazal, éd. Les Arènes, 2019, 256 p., 20,90 €
